Restaurante Mestizo
Descubra a fusão de sabores espanhóis e chilenos no Parque Bicentenário
RESTAURANTES
Fernanda Manichi e Lucas Gustavo Grosso
5/7/20242 min read


O restaurante Mestizo oferece uma experiência gastronômica única, enaltecida não apenas pela sua culinária requintada e serviço de excelência, mas também por sua arquitetura deslumbrante e localização privilegiada. Com raízes espanholas e uma forte influência da culinária chilena, o Mestizo está situado no coração do Parque Bicentenário, um dos mais renomados pontos de Santiago.
O ambiente do restaurante é de refinamento, com amplos vitrais que permitem uma vista panorâmica da deslumbrante Cordilheira dos Andes, complementando a experiência gastronômica. Embora os preços possam ser um pouco mais elevados em comparação com outros estabelecimentos, a qualidade dos pratos, o serviço impecável e a atmosfera única tornam cada centavo investido justificável. O preço médio por pessoa é de CLP 18.000 (aproximadamente R$100,00).
Em nossa visita ao restaurante para celebrar o aniversário de Lucas, optamos pelos pratos centolla roll e ragú assado com nhoque. Para acompanhar, desfrutamos de um refrescante pisco sour e uma cerveja, enquanto a sobremesa foi um irresistível vulcão de chocolate decorado para a ocasião. Não podemos deixar de mencionar o tradicional pãozinho servido como entrada na maioria dos restaurantes locais.




A conta totalizou CLP 62.150, aproximadamente R$330,00, incluindo dois pratos, quatro bebidas e uma sobremesa.
Reservas e Horários
As reservas no Mestizo podem ser feitas através do site do restaurante, embora não sejam obrigatórias, são altamente recomendadas devido à alta demanda.
O restaurante abre diariamente, das 12:30 às 16:30 e das 18:30 às 22:30.
Contato
Telefone: +56 9 6843 7146
Site: mestizorestaurant.cl
Instagram: @mestizoresto
Localização
Parque Bicentenário – Av. Bicentenário 4050
Bairro Vitacura – Santiago do Chile / Chile
Conclusão
Apesar do investimento financeiro um pouco mais elevado, cada centavo gasto no Mestizo é justificado pela qualidade dos pratos, pelo serviço impecável e pelo ambiente do local.
Portanto, se você está planejando uma visita ao Chile e busca uma experiência gastronômica que seja verdadeiramente memorável, reserve uma mesa no Restaurante Mestizo.
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